Простые рецепты: печенье-сердечки
❤Вкусный инстаграм http://vk.cc/4igGKO ❤
Рецепт теста для печенья:
-500 г муки
-200 г меда
-120 г сахарной пудры или, вместо меда и пудры – 300 г сахара
-120 г маргарина или сливочного масла
-1 яйцо
-1 чайная ложка соды выпечки
-1 стакан молотого миндаля (по желанию)
-Специи по вкусу: корица, имбирь, мускатный орех, ваниль.
Печенье нужно украсить глазурью:
-1 белок
-250 г сахарной пудры
-2 ст.л. лимонного сока (воды)
Покрыть готовое печенье белой глазурью, когда высохнет первый слой, нанести вторым слоем узорные капельки глазури.
А если вы хотите сделать цветную глазурь – нужно распределить ингредиенты по чашечкам.
1. Сначала в чашку налить необходимую часть лимонного сока (воды), поместить туда крупицу пищевого красителя, растворить краситель.
2. Затем добавить соответствующее количество белка и сахарной пудры, тщательно перемешать.
3. Нанести фон.
4. На фон капельками нанести глазурь нужного цвета. Можно внутрь одной капельки капнуть каплю другого цвета.
5. Зубочисткой провести по капле сверху вниз – получится сердечко.
6. По импровизировать.
А еще печенье можно украсить конфетами красного цвета, тоже будет красиво.
